中国营养科学全书 (上册) 葛可佑总主编 人民卫生出版社 2004_11469625 大图.pdf

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ISBN7-117-06424-2
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定价(上、下册):380.00元
总主编葛可佑
中营莽科学金书
AN OVERVEW OF NUTRITION SCIENCES
[上册]
第一卷基础营养
第二卷食物营养
第三卷营养学研究方法
人民?生出版社
图书在版编目(CP)数据
中国营养科学全书(上、下册)/葛可佑总主编.一北京
人民卫生出版社,2004.9
ISBN7-117-06424-2
.中…Ⅱ.葛…Ⅲ.营养学Ⅳ.R151
中国版本图书馆CIP数据核字(2004)第094050号
中国营养科学全书
(上、下册)
总主编:葛可佑
出版发行:人民卫生出版社(中继线67616688)
地址:(10008)北京市丰台区方庄芳群园3区3号楼
网址:htp:∥ww.pmp.com
E -mail: pmp pmph. com
印刷:北京市安泰印刷厂
经销:新华书店
开本:889×19416印张:15插页:16
字数:4546千字
版次:204年10月第1版2004年10月第1版第1次印刷
标准书号:ISBN7-117-06424-2/R,64
定价(上、下册):380.00元
著作权所有,请勿擅自用本书制作各类出版物,违者必究
(凡属质量问题请与本社发行部联系退换
编辑委员会
总主编葛可佑
卷主编
第一卷赵法伋柳启沛
第二卷杨月欣王光亚
第三卷程义勇夏弈明
第四卷何志谦荫士安苏宜香
第五卷翟风英葛可佑张丁
第六卷李珏声史奎雄
编委会成员(按姓氏拼音顺序)
陈孝曙常翠青程义勇葛可佑顾景范何志谦
李珏声柳启沛马风楼史奎雄苏宜香王光亚
夏弈明杨晓光杨月欣荫士安翟风英张丁
赵法伋周韫珍
编著者名单(见各卷首页)
编委会秘书组
贾建斌(组长)张金风刘虹常朝晖潘丽莉