T_SHZSAQS 00197.3-2023 乳肉兼用牛生产技术规范 第3部分：青年牛饲养管理.pdf

学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载 ICS 65.020.30 CCS B 40 团体标准 T/SHZSAQS 00197.32023 乳肉兼用牛生产技术规范 第 3 部分：青年牛饲养管理 2023-11-27 发布 2023-11-27 实施 石河子市质量标准化协会 发 布 学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载T/SHZSAQS 00197.32023 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 3.1 乳肉兼用牛.1 3.2 青年牛.1 4 饲养.1 5 管理.2 5.1 保胎.2 5.2 产房卫生.2 5.3 分群管理.2 5.4 运动与刷拭.2 5.5 饮水.2 5.6 饲料及添加剂.2 5.7 兽药使用.3 6 防疫.3 7 废弃物处理.3 8 资料记录.3 学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载T/SHZSAQS 00197.32023 II 前 言 本文件参照 GB/T1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规则起草。乳肉兼用牛生产技术规范分为以下部分：第 1 部分：犊牛饲养管理 第 2 部分：育成牛饲养管理 第 3 部分：青年牛饲养管理 第 4 部分：泌乳牛饲养管理 第 5 部分：干奶牛饲养管理 本文件为乳肉兼用牛生产技术规范第1部分。本文件起草单位：石河子大学动物科技学院、新疆生产建设兵团第八师畜牧兽医工作站、新疆西部牧业股份有限公司。本文件主要起草人：李广、何高明、吴洁、郭红勇、欧四海、吴妍妍、白雪、董峰、王超丽、刘峰、徐娜、叶翠芳、连科迅、罗瑞卿。学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载T/SHZSAQS 00197.32023 1 乳肉兼用牛生产技术规范 第3部分：青年牛饲养管理 1 范围 本文件规定了乳用兼用牛犊牛饲养管理的术语与定义及饲养、管理、防疫、废弃物处理、资料记录等。适用于乳肉兼用牛青年牛的饲养管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY5047 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则 NY5126 无公害食品 肉牛饲养兽药使用准则 NY5127 无公害食品 肉牛饲养饲料使用准则 NY/T34 奶牛饲养标准 NY/T388 畜禽场环境质量标准 NY/T 5128 无公害食品 肉牛饲养管理准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。3.1 乳肉兼用牛 在经济或体形结构上可用于生产乳汁或牛肉的品(种)系。3.2 青年牛 是指 13 月龄18 月龄或初配妊娠后到初产前的乳肉兼用母牛。4 饲养 学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载T/SHZSAQS 00197.32023 2 4.1 营养需求 4.1.1 采用全混合日粮饲喂，日粮粗蛋白（CP）：13%14%；干物质采食量（DMI）810千克。各日龄阶段营养需求应符合NY 5127、NY/T 34、NY/T5128相关要求。4.1.2 日粮应配合优质粗饲料。在分娩前 30 天，饲养上可适当增加饲料饲喂量，谷物饲料的喂量不超过体重的 1%。4.1.3 日粮中应增加钙、磷、硒等微量元素，保证胎儿的正常发育。5 管理 5.1 保胎 5.1.1 确认妊娠后，应注意母牛营养，避免剧烈运动，预防流产和早产。5.1.2 对于配种后出现异常发情的母牛，应进行直肠或 B 超妊娠检查，防止漏配、误配导致流产。5.2 产房卫生 临产牛转入产房前，应保持圈舍、产房干燥、清洁，严格执行消毒程序，做好产程监控。产房环境卫生应符合NY/T388相关要求。5.3 分群管理 5.3.1 分娩前 2 个月的初孕青年母牛应转入成年牛舍单独组群饲养。5.3.2 产前 30 天和产后 30 天生产青年母牛单独组群饲养，以适应产后高精料日粮。5.3.3 临产前 2 周，转入产房，并做好产程监控。5.4 运动与刷拭 每天保持运动 12h，但应避免驱赶运动，防止流产。保持每天刷拭皮肤 12 次，每次不少于 5min。5.5 饮水 饮水干净充足，夏天自由饮水，冬天饮温水，饮水质量应符合 NY5027 相关要求。5.6 饲料及添加剂 学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载T/SHZSAQS 00197.32023 3 5.6.1 饲料及添加剂应符合 NY5032 相关要求。5.6.2 应清除饲料中的金属异物和泥沙以及发霉变质的饲料，饲料应符合 NY5127 相关要求。5.6.3 禁止使用肉骨粉等动物源性饲料。5.7 兽药使用 患病牛的治疗用药应符合 NY5030、NY5126 相关要求。6 防疫 6.1 牛群的免疫应符合 NY5047 相关要求。6.2 发现牛染疫或者疑似染疫的，首先采取隔离消毒等控制措施，防止动物疫情扩散，并及时上报当地兽医主管部门。6.3 在春、秋两季各进行一次药物驱虫，治疗用药应符合 NY/T5030 相关要求。6.4 牛场不应饲养任何其他畜禽，并应防止其他畜禽进人场区。6.5 牛场工作人员应定期进行健康检查，发现有传染病患者应及时调出。7 废弃物处理 7.1 病、死牛按病死及病害动物无害化处理技术规范处理。7.2 废弃物应进行无害化处理，其排放应符合 GB18596 相关要求。8 资料记录 8.1 青年牛饲养应建立资料档案，内容包括牛只标记、谱系、体尺、体重测量、发情、配种、疾病治疗、免疫档案、精粗饲料消耗、牛只淘汰等材料。8.2 牛只个体记录应长期保存，以利于育种工作的进行。-