T_SHZSAQS 00197.5-2023 乳肉兼用牛生产技术规范 第5部分：干奶牛饲养管理.pdf

学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载 ICS 65.020.30 CCS B 40 团体标准 T/SHZSAQS 00197.52023 乳肉兼用牛生产技术规范 第 5 部分：干奶牛饲养管理 2023-11-27 发布 2023-11-27 实施 石河子市质量标准化协会 发 布 学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载T/SHZSAQS 00197.52023 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 3.1 干奶牛.1 3.2 干奶前期.1 3.3 干奶后期.2 3.4 围产前期.2 3.5 围产后期.2 4 干奶牛的分群.2 5 干奶前期的饲养管理.2 5.1 干奶前期的饲养.2 5.2 干奶前期的管理.2 6 干奶后期的饲养管理.2 6.1 干奶后期的饲养.3 6.2 干奶后期的管理.3 7 防疫与治疗.3 8 资料记录.3 学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载T/SHZSAQS 00197.52023 II 前 言 本文件参照 GB/T1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规则起草。乳肉兼用牛生产技术规范分为以下部分：第 1 部分：犊牛饲养管理 第 2 部分：育成牛饲养管理 第 3 部分：青年牛饲养管理 第 4 部分：泌乳牛饲养管理 第 5 部分：干奶牛饲养管理 本文件为乳肉兼用牛生产技术规范第1部分。本文件起草单位：石河子大学动物科技学院、新疆生产建设兵团第八师畜牧兽医工作站、新疆西部牧业股份有限公司。本文件主要起草人：吴洁、何高明、李广、欧四海、吴妍妍、郭红勇、王超丽、董峰、白雪、刘峰、杨阳、徐娜、叶翠芳、连科迅、罗瑞卿。学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载T/SHZSAQS 00197.52023 1 乳肉兼用牛生产技术规范 第5部分：干奶牛饲养管理 1 范围 本文件规定了乳肉兼用牛干奶牛饲养管理的术语与定义及干奶牛分群、干奶前期的饲养管理、干奶后期的饲养管理、防疫与治疗、资料记录等。适用于乳肉兼用牛干奶牛的饲养管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB37116 后备牛饲养技术规范 GB/T18407.3 农产品安全质量 无公害畜禽肉产地环境要求 NY5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY5045 无公害食品 生鲜牛乳 NY5047 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则 NY5126 无公害食品 肉牛饲养兽药使用准则 NY5127 无公害食品 肉牛饲养饲料使用准则 NY/T 5049 无公害食品 泌乳牛饲养管理准则 NY/T5128 无公害食品 肉牛饲养管理准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。3.1 干奶牛 干奶至产犊的阶段的母牛称为干奶牛。干奶期一般为 60 天左右。3.2 干奶前期 从干奶到产犊前21天为干奶前期。学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载T/SHZSAQS 00197.52023 2 3.3 干奶后期 产前21天到分娩为干奶后期。3.4 围产前期 指产前21天至分娩。3.5 围产后期 围产后期指分娩至产后21天。4 干奶牛的分群 4.1 围产期应集中管理，根据体况进行调群。4.2 围产期育成牛与围产期经产牛分开。5 干奶前期的饲养管理 5.1 干奶前期的饲养 5.1.1 干奶牛应保持合适的体况。5.1.2 粗饲料以青贮玉米、麦秸为主，长干草的喂量应保证 5kg/天，精料喂量为 24kg/天，饲料选用应符合 NY5032、NY5127 相关要求。5.1.3 根据母牛体况应调整精粗饲料喂量。对体况偏瘦的母牛，可适当提高日粮的营养水平，尤其是能量饲料，增加优质粗料；对体况偏胖的母牛，可限制或停喂精料，增加粗料的摄入，注意矿物料平衡。5.2 干奶前期的管理 5.2.1 产前 60 天进行停奶，采用快速停奶法，转入干奶牛群,一周内每天观察 3 次乳房变化。5.2.2 干奶前 2 周应进行隐性乳腺炎检查，检测结果呈“+”以上乳区治疗后干奶；干奶后的 2 周及临产前的 2 周应观察奶牛乳房情况。5.2.3 干奶牛应给予适当运动，保证清洁的饮水，饮水质量应符合 GB5027 相关要求。6 干奶后期的饲养管理 学兔兔 w w w.b z f x w.c o m 标准下载T/SHZSAQS 00197.52023 3 6.1 干奶后期的饲养 6.1.1 粗饲料以青贮玉米、麦秸为主，不喂或少喂苜蓿干草；若喂苜蓿草等阳离子含量高的日粮，则应添加阴离子盐。6.1.2 产前14天移入产房饲养。精料喂量应从干奶前期的23kg/天逐渐增加到5kg/天左右（即体重 1%左右）。6.1.3 产前日粮应低钙高磷，Ca:P=1:1，钙为 4050g/头天。产后日粮高钙饲喂，Ca:P=1.52:1，钙为 150200 克/头天。6.2 干奶后期的管理 6.2.1 母牛在产前 710 天，应转入产房，由专人进行护理。6.2.2 在转群前，应用对产房消毒，铺上清洁干燥的垫草，并保持牛床清洁，常换垫草。6.2.3 母牛后躯及四肢用 23%来苏水溶液洗刷消毒后，即可转入产房，并办理好转群记录登记和移交工作。6.2.4 冬季要饮温水，水温控制在 3540之间，不得饮冰水或饲喂冰冻变质饲料。6.2.5 应经常观察 母牛乳房变化，如有过度的水肿，可适当投以利尿剂，以减轻水肿程度。如发现乳房发红过硬，可提前进行挤奶。6.2.6 天气晴朗应驱牛出产房运动，有利于分娩、预防产后疾病。7 防疫与治疗 干奶牛防疫以及患病治疗用药应符合 NY5030、NY5047 相关要求。8 资料记录 健全生产记录档案，包括：饲喂管理、免疫档案、消毒程序、疾病治疗、牛只淘汰等资料记录等。档案记录保存期限不应少于 2 年。-