T_HNSBSXH 03-2021 区域公用品牌 海南地瓜.pdf

海南省博士协会 发 布ICS 67.060 CCS B 23 团体标准 T/HNSBSXH 032021 区域公用品牌 海南地瓜 Regional public brand Hainan Sweet potato 2021-08-02 发布 2021-08-10 实施 T/HNSBSXH 03-2021 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由海南省博士协会提出并归口。本文件主要起草单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所；海南圆周园农业科技有限公司；海南海耕农渔业发展有限公司；美安康质量检测技术（上海）有限公司。本文件主要起草人：欧文军、欧阳敏、韩叶、斯榕、王昱华、吴菊、吴承方 T/HNSBSXH 03-2021 1 区域公用品牌 海南地瓜 1 范围 本文件规定了区域公用品牌海南地瓜的术语和定义、生产种植技术、产品质量、标志使用、包装设计、储存运输、防伪、追溯以及价值评价等要求。本文件适用于区域公用品牌海南地瓜的生产、销售和评选认定。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7413 甘薯种苗产地检疫规程 GB/T 8321.10 农药合理使用准则 GB/T 12123 包装设计通用要求 GB/T 19425 防伪技术产品通用技术条件 GB/T 22258 防伪标识通用技术条件 GB/Z 25008 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施指南 GB/T 29185 品牌价值 术语 GB/T 29186 品牌价值 要素 GB/T 29187 品牌价值 评价 GB/T 29373 农产品追溯要求 果蔬 GB/T 31041 品牌价值 质量评价要求 GB/T 31042 品牌价值 服务评价要求 GB/T 31043 品牌价值 技术创新评价要求 GB/T 31045 品牌价值评价 农产品 GB/T 31047 品牌价值评价 食品加工、制造业 NY/T 1049 绿色食品薯芋类蔬菜 NY/T 2642 甘薯等级规格 NY/T 2789 薯类贮藏技术规范 NY/T 3086 长江流域薯区甘薯生产技术规程 NY/T 3339 甘薯储运技术规程 3 术语和定义 T/HNSBSXH 03-2021 2 GB/T 29185界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 区域公用品牌 特定区域内的某特色或优势产业集群，经过长期发展、沉淀和成长而形成或具有较高市场份额、良好声誉和影响力的产品。4 生产种植技术要求 4.1 产地范围 产地范围为海南省辖区，地理位置在东经1083711103，北纬18102010。4.2 种苗及品种选择 4.2.1 种苗产地检疫应符合 GB/T 7413 要求。4.2.2 宜选择鲜食型、烘烤型为主的高附加值品种，品种应具备高产、优质、抗茎线虫病强等优势。推荐种植品种：高系 14 号、三角宁、心香、安纳芋、西瓜红（普薯 32 号）、烟薯 25 号等。4.3 整地起垄 整地起垄参照 NY/T 3086 标准执行。4.4 栽插 春薯宜在春季温度达 16 以上栽插薯苗；海南不适宜栽夏薯、秋薯；冬薯在 10-12 月期间栽插。扦插方法和密度参照 NY/T 3086 标准执行。4.5 田间管理 4.5.1 水肥管理 苗期保持土壤湿度在 80%左右，膨大期保持土壤湿度在 60%左右。遇多雨季节要做好排水工作，防止烂薯。苗期以氮磷钾平衡肥为主，膨大期以高钾肥为主，种植期间注意适量补充富含镁硼钙等微量元素的肥料。4.5.2 病虫害防治 病虫害防治以预防为主，采用农业、物理和化学综合防治。用药按照 GB/T8321.10 的规定执行。4.5.3 控旺、控型 薯苗长度达到 25 cm 时第一次控旺，第一次控旺后每间隔 20 天，进行第二、三次控旺。4.6 采收 采收前 1-2 d，割蔓打碎还田，割蔓完成后开始收获。使用滚筒式或单犁式收获机进行收获，收获过程中应尽量减少薯块表皮损伤。5 产品质量要求 T/HNSBSXH 03-2021 3 区域公用品牌海南地瓜质量等级划分应符合NY/T 2642的要求。污染物、农药残留限量应符合GB/T 2762、GB/T 2763和NY/T 1049的要求。6 标志使用要求 6.1 标志样式 区域公用品牌海南地瓜标志样式见附录A。6.2 标志使用 6.2.1 达到本标准要求的单位经过申报，可获区域公用品牌认证机构颁发证书并授权使用本标志。6.2.2 已获授权使用的单位可将本套标志用于该企业产品标签上，以及网页、媒体、购物袋等宣传使用。6.2.3 标志使用中不应改变整体结构、色彩、内容，只准许对图形符号进行等比例放大或缩小。7 包装设计要求 7.1 包装材料 包装设计基本要求参照GB/T 12123和NY/T 3339执行。包装材料宜采用编织袋、料网袋、塑料筐或纸箱包装。其中，纸箱应符合GB/T 6543的规定，并有透气孔。7.2 标识 包装上应有明确标识，包括名称、等级产地、收获日期、包装日期（必要时）等，标注内容要求字迹清晰、完整、规范且不易褪色。8 储存运输要求 区域公用品牌海南地瓜储存运输应符合NY/T 3339、NY/T 2789的要求。9 防伪、追溯要求 9.1 防伪 区域公用品牌海南地瓜应按GB/T 19425、GB/T 22258的要求设计防伪标识。9.2 追溯 9.2.1 区域公用品牌海南地瓜所有产品应逐步与国家农产品质量安全追溯信息管理平台、海南重要农产品质量安全监管平台对接，入驻相关追溯平台。9.2.2 按照海南区域公用品牌建设“五个统一”的要求，根据 GB/Z 25008、GB/T 29373 的指导建立一套区域公用品牌海南地瓜的防伪追溯体系，实现源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可追究。10 价值评价要求 T/HNSBSXH 03-2021 4 10.1 品牌建设 10.1.1 区域公用品牌海南地瓜应按 GB/T 29186 的要求分析品牌价值要素。10.1.2 应有专门的品牌培育管理机构及专职人员。10.1.3 品牌标志管理体系应符合海南地瓜农产品公用品牌形象手册的要求。10.1.4 建立覆盖区域公用品牌海南地瓜生产种植技术、产品标准、品牌标志等各环节相互衔接的品牌管理标准体系。A 10.2 创新能力 10.2.1 区域公用品牌海南地瓜应着力提高技术研发水平，定期调查新产品市场占有情况及产值率。10.2.2 应增大产品研发经费投入，用于地瓜新品种研发、新技术等，提升市场核心竞争力。10.2.3 应按 GB/T 31043 的要求开展品牌价值技术创新评价。10.3 品牌价值评价 10.3.1 定期按 GB/T 31041、GB/T 31045、GB/T 31047 以及本文件的要求对区域公用品牌海南地瓜对应环节质量开展评价。10.3.2 定期按 GB/T 31042 的要求对品牌服务开展评价。10.3.3 定期按 GB/T 29187 的要求对品牌价值开展评价。T/HNSBSXH 03-2021 5 A A 附录A （规范性）区域公用品牌海南地瓜标记使用要求 A.1 标记样式